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Razze ovine autoctone
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| Pecora roaschina |
Pecore biellesi |
Le razze ovine più comuni in val Pellice sono la
Frabosana/Roaschina e la Biellese.
La loro lana è di finezza medio/grossolana. Altre razze ovine autoctone
del Piemonte sono: la Sambucana, la Langarola, la Savoiarda, la Garessina,
la Taccola, la Saltasassi. Usiamo lana proveniente da pecore di razza
Sambucana, Biellese, Langarola, Garessina e Frabosana (per inserti o
imbottiture).
La lana della Sambucana proviene da un allevamento della Val Maira e dal
consorzio "l'Escaroun" in valle Stura.
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| Pecora biellese dal vello nero |
Tosatura di una Biellese nera |
Le lane della Biellese e della Frabosana provengono da alcuni allevamenti
della Val Pellice e del basso Pinerolese (cerchiamo soprattutto i velli
colorati).
La lana della langarola proviene dall'Alta Langa.
La lana della Garessina proviene da un allevamento della zona di Garessio.
Proviamo anche alcuni velli di altre razze ovine presenti sul territorio:
suffolk, finnica, merinos francesi…

Gregge a Partia d'Amount, Conca del Prà, con pecore
Roaschine, Biellesi e Suffolk
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